ORTI del TIMONE PORTOVENERE

Profilo

Tra i profumi della macchia mediterranea e il suono del
mare che accarezza le rocce di Portovenere, nasce
un’esperienza che unisce la tradizione contadina all’arte
dell’ospitalità. Qui, tra ulivi secolari e api che danzano
sull’oro del miele, si riscopre il gusto autentico della
Liguria.

Siamo ristoratori già in terza generazione, gestiamo un
uliveto e coltiviamo ortaggi nei nostri ‘Orti del Timone’.
Abbiamo creato un’esperienza pensata per turisti in
cerca di autenticità, qualità e bellezza. Portovenere è la
cornice ideale per offrire degustazioni guidate e incontri
con i sapori del territorio.

Cosa offre questa esperienza:

Immersione nelle tradizioni
enogastronomiche liguri
Location suggestiva tra natura
e mare, a due passi dal borgo
di Portovenere
Ideale per coppie, gruppi e
amanti del buon cibo
Disponibile tutto l’anno, su
prenotazione

Destinazione: perché Portovenere?

Portovenere è un sito patrimonio UNESCO, offre mare e storia
La bellezza del luogo è completata dall’esperienza
enogastronomica autentica
Portovenere è facilmente raggiungibile, sia via mare che via terra,
ed molto richiesta dai turisti

Descrizione Dettagliata delle Esperienze

TRIS DEGUSTAZIONE OLIO EVO, MIELE, VINI

Sarai coinvolto nella degustazione tecnica sensoriale e racconto
dell’origine dei prodotti , olio produzione naturale locale di Portovenere
pluripremiato e presente in guida olii italiani slow food 2026, miele da
piccolo apiario in Portovenere, due vini doc (Vermentino colli di Luni e
5terre)
Ristorante il Timone a Portovenere via olivo 29 ( vista mare di fronte
all’arrivo dei traghetti)
Antica Osteria del Carugio a Portovenere via capellini 66 (centro storico,
carugio principale di Portovenere, location storica mura a vista medioevali)
L’esperienza ha una durata minima di 1,5h e un costo di €33 a persona
Target (individuali misti, gruppi, famiglie…)
Cosa include (la degustazione e un omaggio)
Possibilità di personalizzazione

DEGUSTAZIONE OLIO EVO NELL’ULIVETO E MIELE IN APIARIO

Visita guidata all’uliveto e apiario con spiegazione delle tecniche di
produzione
Degustazione guidata di 2 olii con bruschette e miele
Piccolo omaggio: vasetto 40 gr miele
Durata: 2h
Costo: €40 a persona
Disponibile da aprile a ottobre
In italiano, inglese, francese

DEGUSTAZIONE VINI DOC DEL TERRITORIO

Sarai coinvolto nella degustazione tecnica sensoriale e racconto dei Vini
doc (Vermentino Colli di Luni e 5terre)
Ristorante il Timone a Portovenere via olivo 29 ( vista mare difronte
all’arrivo dei traghetti)
Antica Osteria del Carugio a Portovenere via capellini 66 (centro storico,
Carugio principale di Portovenere, location storica mura a vista medioevali)
Durata minima: 30 minuti
Costo: €20 a persona
Target (individuali misti, gruppi, famiglie…)
Cosa include (la degustazione e un omaggio)
Possibilità di personalizzazioni
Disponibile da marzo a novembre
Valore Aggiunto
Flessibilità per gruppi su misura del 10%
Free tasting pro acquisto tutto l’anno presso lo shop Gli Orti di Portovenere
in Portovenere via Capellini, 66
Professionalità garantita
Materiale promozionale pronto (foto, brochure, testi)
Esperienze sostenibili e autentiche = sempre più richieste